ANTIPASTI

 Affettati Misti: salame, coppa, lardo, pancetta, speck -  8

Affettati Misti con Contorni:

zucchine alla griglia, fagioli, peperoni al forno -   11

Lonza Tonnata -  11

Zucchine alla griglia -  5

Fagioli in insalata -   5 

Peperoni al forno -  6 

PRIMI PIATTI

Pasta fatta in casa

Tagliatelle con Porcini (secondo disponibilità) - € 13

Tagliatelle con Pomodorini Pachino e Olive Riviera   - € 10

Tagliatelle con ragù di Salamella e Porcini freschi e secchi   - € 11

Pappardelle Rosse con Coste e Bagoss  - € 10

Tagliatelle Rosse con Menta Pinoli e Pecorino - € 10

 

Risotti e Pasta secca

Maccheroni al Barbera  - € 10

Risotto con Pistilli di Zafferano e  Salsiccia -  13

SECONDI PIATTI

Manzo alla California con Patata Rossa al Vapore -  15

Coniglio alla Senape con Patata Rossa al Vapore -  13
Controfiletto di Angus al Sale Grosso Grigio dell 'Atlantico con Insalta -  17
Busecca Matta  -  10
Braciola di Maiale con Ciliegie -  13

CONTORNI

Insalata Mista ......................... 4

Patate in insalata ........  3
Pomodorini Pachino con Cipolla e Pecorino -  4

FORMAGGI

Fresco di capra con mostarda -  6

Fresco di capra con marmellata di peperoni piccanti della casa -  5

DOLCI DI PRODUZIONE PROPRIA

Tarte Tatin di mele -  € 5,5

Tarte Tatin di pere  - € 5,5
Salame di cioccolato -   5,5
Semifreddi (pistacchio,liquirizia,torroncino ecc) - € 5,5